لزوم استفاده از ظرفیت کامل کشتارگاهی مازندران

صنعت طیور و 1 یکی از موارد بسیار مهمیست که در اقتصاد کشور به خصوص در اقتصاد استان 1 نقش آفرینی دارد و دستگاه های مسئول موظفند تدابیر ویژه ای برای بهره برداری از 1 حقیقی این صنعت داشته باشند.
برای آنکه به اهداف اقتصاد مقاومتی نیز در این بخش دست یابیم باید توازن و تعادل بین تولید و مصرف گوشت مرغ را حفظ کرده و برنامه ریزی خاصی برای صادرات آن داشته باشیم اما امروز متاسفانه به جهت وجود مجوزهای نیازسنجی نشده ای که در صنعت طیور وجود دارد ، بیش از نیاز کشور ظرفیت برای تولید گوشت مرغ ایجاد شده که این روند همچنان ادامه دارد و با وجودی که استانداری مازندران ، اکثریت قریب به اتفاق نمایندگان مجلس شورای اسلامی به صراحت اعلام کردند مخصوصا در شرق استان نباید مجوز جدید داده شود ، شاهد صدور مجوز و حتی واگذاری زمین برای کشتارگاهی دیگر و ایجاد ظرفیتی جدید هستیم و این در حقیقت معنا و مفهومش نداشتن برنامه در این مسیر است.
تولید گوشت مرغ باید کنترل شود و با در نظر گرفتن کاهش قیمت تمام شده و هزینه تولید با کیفیت و تسهیلات برای صادرات و حضور در بازارهای جهانی باید تولید داخلی گوشت مرغ برای مصرف داخلی و صادرات مدیریت شود که حذف بهره سنگین بانکی ، اصلاح تعرفه گمرکی واردات نهاده ها ، ایجاد اتوماسیون ، رفع موانع تامین اجتماعی ، کاهش مالیات و هماهنگی های زیست محیطی از الزامات این مسیر است تا تولید را با مصرف و صادرات هماهنگ نماید و در كوتاه مدت توليد گوشت مرغ به نحوى مديريت شود تا مصرف كننده و توليد كننده توأماً منتفع گردند و در درازمدت با برنامه ريزى دقيق و هدفمند از يك ميليون تن ظرفيت ايجاد شده مازاد مصرف داخل كشور به كمك مشوقات صادراتى،
بهبود بهره ورى و ارتقاء كيفيت براى صادرات به كشورهاى هدف 1 گردد٠
امروز کشتارگاه های مازندران ظرفیت کشتار چهارده میلیون قطعه را در ماه دارا هستند که این ظرفیت به صورت اسمی نه میلیون اعلام شده و مع الاسف حدود چهار و نیم میلیون آن در تهران و کشتارگاه های خارج از استان قطعه می شوند و این اتفاق در حالی صورت می گیرد که مجهزترین ، مدرن ترین و به روز ترین کشتارگاه صنعتی کشور با نام ساوانا در شرق استان آماده بهره برداری و کشتار دو نیم میلیون قطعه در ماه می باشد که این مجموعه را باید در کنار بیش از بیست کشتارگاه دیگر گذاشت .
اکنون جای طرح این سوال است که باوجود چنین ظرفیتی که مازاد بر تولید مازندران است چرا مدیریت جهاد کشاورزی استان در صدد ایجاد ظرفیت تازه بوده و یا اینکه با وجود قابلیت بالای کشتارگاهی در استان به چه علت اجازه خروج مرغ زنده از این استان و قطعه شدن آن در کشتارگاه های دیگر استان ها داده می شود؟؟!!
امروز به جای پشتیبانی از ظرفیت موجود و حمایت از کارآفرینان این بخش برای ایجاد کشتارگاه جدید بدون هیچ توجیه فنی مجوز داده می شود که موجب برهم زدن آرامش نسبی در این صنعت شده است و هیچ ضرورتی برای ایجاد کشتارگاه دیگری وجود ندارد.
استفاده از ظرفیت موجود و عدم ایجاد ظرفیت جدید نه تنها خواسته فعالین این بخش در مازندران است بلکه فعالان صنعت طیور در استان های اصفهان ، گلستان ، گیلان ، همدان ، خراسان جنوبی ، فارس ، خوزستان ، البرز و قم هم چنین تقاضایی دارند.
در کمال تاسف مصوبات کارگروه استانداری ، نامه ها ، دستورات استاندار و معاونین در سازمان متولی بحث طیور ارجاع داده نمی شود یا مورد توجه قرار نمی گیرد.
فعالان صنعت طیور امروز قدردان حمایت ها و پشتیبانی های رییس و دست اندکاران سازمان صنعت معدن و تجارت مازندران هستند و در عین حال گلایه ها و انتقادات به جهاد کشاورزی استان در خصوص عدم پشتیبانی از این واحدها ، صدور بی رویه و غیر کارشناسانه مجوز جدید و عدم بهره برداری از ظرفیت موجود دارند.
یقینا بهره برداری از کل ظرفیت کشتارگاهی در مازندران می تواند کمک کند تا اشتغال قابل توجهی در استان ایجاد شود و هر چه فوری تر این مهم محقق گردد ، زودتر استان را در طریق شکوفائی اقتصادی می رساند.
#محمد_علی_روشن